Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Schiedam
Hotel naam
Hotel Schiedam
Adres
Hargalaan 6
Postcode en plaats
3118JA Schiedam
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Lunch Rooftop Restaurant 16th

2 gangen menu met koffie €44,50 | 3 gangen menu €55,00. Bij het 2 gangen lunch menu kunt u zelf een keuze maken uit de verschillende gangen. Uiteraard kunt u de lunch verder uitbreiden met meerdere gangen. Onze chef bespreekt graag de mogelijkheden met u.

High lunch

High lunch

  • High lunch

    39,50

    Zuurdesem stokbrood. olijfolie, dukkah en pani puri.

    7 gevarieerde lunchgerechtjes geserveerd als amuses

    €39,50 per persoon

Voorgerechten

Voorgerechten

  • Zalm Bobby's Gin

    Bobby's Gin | sinaasappel | venkel | boerenyoghurt | specerijencracker
    Salmon Bobby's Gin | orange | fennel | farmhouse yogurt | spice cracker

  • Pompoen panna cotta *

    Saffraanarancini | Ras el hanout | focaccia krokant
    Pumpkin panna cotta | saffron arancini | Ras el hanout | crispy focaccia

    * Vegetarisch

  • Steak tartaar

    Hereford uit Maasland | piccalillyschuim | ingelegde bloemkool | brioche | bacon
    Steak tartare | Hereford from Maasland | piccalilly foam | pickled cauliflower | brioche | bacon

  • Hotdog van kreeft

    Zoetzure spitskool | mierikswortel | truffel | brioche
    Lobster hotdog | sweet-sour pointed cabbage | horseradish |truffle | brioche

    Supplement €7,50 per persoon / person

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

  • Krokant hoeve eitje *

    Witlof | Rotterdamse oude kaas | oude aceto balsamico
    Crispy egg | endive | Rotterdam aged cheese aged aceto balsamico

    * Vegetarisch

  • Gegrilde heilbot

    Bleekselderij | romige remoulade | Dauphine aardappel
    Grilled halibut | celery | creamy remoulade | Dauphine potato

  • Schots hertfilet

    Schorseneren | witlof | pastinaak | VOC specerijenjus
    Scottish venison fillet | salsify | endive | parsnip | VOC spice gravy

  • Hereford entrecote

    Hereford uit Maasland (300 gram per 2 personen) | witte-uiencompote | rode biet | rode wijnjus
    Entrecote (300 grams, per 2 persons)| Hereford from Maasland | white onion compote | beetroot | red wine gravy

    Supplement €30,- per 2 personen / persons

Dessert

Dessert

  • Kaasplateau

    Drie kazen geselecteerd door onze fromagerie met begeleidend garnituur
    Cheese platter | three cheeses selected by our fromageriewith accompanying garnish

    5 kazen / 5 cheeses supplement €5,00

  • Exotisch fruit

    Luchtige cheesecake | crumble | zure-kersen sorbet | matcha
    Exotic fruit | light cheesecake | crumble | sour cherry sorbet | matcha

  • Snickertaartje

    Mandarijnencompote | kokosijs
    Snickers cake | mandarin compote | coconut ice cream