Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Schiedam
Hotel naam
Hotel Schiedam
Adres
Hargalaan 6
Postcode en plaats
3118JA Schiedam
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Groepslunch Rooftop Restaurant 16th

Komt u met meer dan 6 gasten lunchen? Dan heeft de chef een vast menu voor u samengesteld. Bij het 2 gangen lunch menu kunt u zelf een keuze maken uit de verschillende gangen. 2 gangen menu met koffie €44,50 | 3 gangen menu €55,00

High lunch

High lunch

  • High lunch

    39,50

    Zuurdesem stokbrood, olijfolie, dukkah en sesamcrackers
    7 gevarieerde lunchgerechtjes geserveerd als amuses
    Crispy sourdough baguette, served with olive oil, dukkah and delicious pani puri.
    7 delicious lunch dishes, presented as appetizers.

    €39,50 per persoon

Chef's menu

Chef's menu

  • 1. Makreel

    Makreel sashimi | zoetzure koolrabi | aspergetips | verjus | lavas | tobiko
    Mackerel sashimi | sweet & sour kohlrabi | asparagus tips | verjuice | lovage | tobiko

  • 2. Scholfilet

    Schol gegratineerd met limoen en kerrie | zomergroente | Argentijnse gamba | beurre blanc met tobiko
    Plaice fillet with lime and curry gratin | summer vegetables | Argentinian prawn | beurre blanc with tobiko

  • 3. Hereford entrecote 300 gram per 2 personen

    Maasland | asperge | Cevennen ui | krokante sandwich | bearnaisesaus
    Hereford Sirloin steak 300 grams per 2 persons | Maasland | asparagus | Cevennes onion | crispy sandwich | bearnaise sauce

    Supplement €30,00 per 2 personen / persons

  • 4. Appelmoes met kers

    Granny Smith | appel- en kersengel | meringue | Nederlandse vanille | yoghurt | amarenakers
    Granny Smith | apple and cherry gel | meringue | Dutch vanilla | yoghurt | amarena cherry