Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Schiedam
Hotel naam
Hotel Schiedam
Adres
Hargalaan 6
Postcode en plaats
3118JA Schiedam
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Lunchkaart Rooftop t/m 6 gasten

2 gangen menu met koffie €44,50 | 3 gangen menu €55,00. Bij het 2 gangen lunch menu kunt u zelf een keuze maken uit de verschillende gangen. Uiteraard kunt u de lunch verder uitbreiden met meerdere gangen. Onze chef bespreekt graag de mogelijkheden met u.

High lunch

High lunch

  • High lunch

    35,00

    Zuurdesem stokbrood, olijfolie, dukkah en sesamcrackers

    7 gevarieerde lunchgerechtjes geserveerd als amuses

    €35,00 per persoon

Voorgerechten

Voorgerechten

  • Dungesneden tonijn

    Avocado | tempura tijgergarnaal | komkommer | sesam

  • Kalfsmuis

    Rynbende Botanicals | knolselderij | sinaasappel | kaneel

  • Koningszwam *

    Miso | gyoza | ijsbergsla

    * Vegetarisch

  • Kreeftensoep

    Boerenroom | kreeftenvlees | groene kruiden
    €7,50 supplement

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

  • Gebraad van hert

    Schorseneren | glühwein | roodlof | paddenstoelen | jus van jeneverbessen

  • Bavette van Wagyu-rund uit Maasland

    Madeirajus | paddenstoelen
    €10,00 supplement

  • Bloemkool *

    Tahini | granaatappel | specerijenkrokant | bruine boter

    * Vegetarisch
Dessert

Dessert

  • Kaasplankje

    3 kazen geselecteerd door onze fromagerie met begeleidend garnituur
    5 kazen supplement €5,00

  • Appelmoes met kers

    Nederlandse vanille | gekonfijte appel | panna cotta | meringue

  • Skyline

    Ananas | mascarpone | kokos | Schietroen | spekkoek