Direct naar de contentDirect naar de footer

Lunchkaart Rooftop t/m 6 gasten

2 gangen menu met koffie €44,50 | 3 gangen menu €55,00. Bij het 2 gangen lunch menu kunt u zelf een keuze maken uit de verschillende gangen. Uiteraard kunt u de lunch verder uitbreiden met meerdere gangen. Onze chef bespreekt graag de mogelijkheden met u.

Voorgerechten

Voorgerechten

  • Tonijn

    Bloody Mary | tomaat | basilicum | bleekselderij

  • Speen big

    Sesam | asperge | avocado | Yuzu | zoete sojasaus

  • Geitenkaas

    Watermeloen | rosé wijn gelei | chilipeper | tomaat

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

  • Zeebaars

    Crabcake | doperwten | wakame | lamsoren | groene curry

  • Black angus

    Stoofvlees | paddenstoelen | artisjok | snijbonen |citroen tijm jus

  • Aubergine

    Miso | gyoza | asperge

Dessert

Dessert

  • Tartelet

    Framboos | praline | hopjes krokant | roze peper | sorbet

  • Rood fruit

    Witte chocolade schuim | yoghurtijs | Schietroen | dragon

  • Cave Rousseau geitenkaas

    Geroosterde zaden | Mizuna | English mosterd ijs