Breeam Outstanding

BREEAM (Building Research Establishment’s Environmental Assessment Method) is de leidende en wereldwijd meest gebruikte beoordelingsmethode om duurzaamheidsprestaties van gebouwen te bepalen.

Een BREEAM-beoordeling is gebaseerd op erkende prestatiecriteria die worden vergeleken met vastgestelde ijkpunten om specificaties, ontwerp, constructie en toepassing van een gebouw te kunnen evalueren. De gebruikte metingen vertegenwoordigen een breed spectrum aan categorieën en criteria die uiteenlopen van energie tot ecologie. Zij omvatten aspecten die te maken hebben met energie- en waterverbruik, de interne omgeving (gezondheid en welzijn), vervuiling, transport, materialen, afval, ecologie en beheersprocessen.

Doelstellingen

Het realiseren van duurzame gebouwen met minimale impact op het milieu.
Het mogelijk maken gebouwen te onderscheiden naar hun duurzaamheid.
Het voorzien in een geloofwaardig keurmerk voor duurzame gebouwen.
Het stimuleren van de vraag naar duurzame gebouwen.
Voorzien in markterkenning van gebouwen met lage impact op het milieu.
Ervoor zorgen dat best practices in gebouwen worden opgenomen.
Het zetten van standaarden en het stellen van criteria die uitstijgen boven de wettelijke vereisten, en de markt ertoe uit te dagen innovatieve oplossingen te leveren die de duurzaamheidsprestaties van gebouwen optimaliseren.
Het vergroten van het bewustzijn van eigenaren, gebruikers, ontwikkelaars en beheerders ten aanzien van de voordelen van gebouwen met een beperkte impact op het milieu.

BREEAM OUTSTANDING

Wij streven naar het behalen van het BREEAM Outstanding certificaat (4 sterren) op basis van de richtlijn BRL 2014 v1.0.1 voor zowel de ontwerp- als de opleveringsfase.

De belangrijkste innovatieve en milieuvriendelijke ontwerpmaatregelen van het gebouw:

Lage temperatuurverwarming en hoogtemp-koeling (WKO)
Alle elektriciteit is gasloos
Luchtbehandeling met warmteterugwinning en CO₂ sturing
Koppeling restwarmte uit koel- en vriestechniek
Daglicht- en aanwezigheidsschakelingen in verlichting - Benschop
Energiezuinige LED verlichting en fluorescent verlichting voorzien van hoogfrequente voorschakelapparatuur
Afwatering hemelwater van gebouw komt uit op een Wadi. Op deze manier wordt voorkomen dat schoon hemelwater naar een rioolzuiveringsinstallatie wordt geleid, ook wordt de hoeveelheid grondwater op natuurlijke wijze aangevuld.
PV-panelen - Benschop
Toepassing van FSC hout

Oppervlakten & Verbruik

Vloeroppervlakken
Overige Ruimten
Verbruik

Bruto vloeroppervlak in m² (NEN 2580)
18235 m²

Bruto vloeroppervlak van gebouw gebonden buitenruimten in m² (NEN 2580)
18715,87 m²

Vloeroppervlakken naar functie en hun afmetingen (NEN 2580)

Terras begane grond : 600 m²
Keuken : BVO 706,4 m²/ GBO 552,8 m²
Logiesfunctie : BVO 10642,58m² / GBO 7393,07m²
Techniekruimte : BVO 705,6 m² / GBO 685,11 m²
Bijeenkomstfunctie : BVO 4216,6 m² / GBO 3937,4 m²
Lobby : BVO 645,2 m² / GBO 593,9 m²
Kantoorfunctie : BVO 177,5 m² / GBO 159.2 m²
Opslagruimten: BVO 360,3 m² / GBO 349,0 m²

Verkeersruimten in m² (NEN 2580)
BVO: 2646,2 m² / GBO: 2049,2 m², excl. break-out (1e vd): BVO: 612,3 m² / GBO: 524,4 m²

Opslagruimten in m² (NEN 2580)
BVO: 360,32 m² / GBO 348,98 m²

Oppervlak van terreinen bedoeld voor gebruik door de (lokale) gemeenschap
Fietsenstalling: 63,6 m²

Oppervlak van gebouwen die gebruikt worden door de (lokale) gemeenschap

Zalen: BVO 992,3 m² , GBO 932,6 m²
Restaurant: BVO 1229,8 m² , GBO 1184,2 m²
Bar/Skybar: BVO 521,14 m² , GBO 500,3 m²
Zwembad/wellness: BVO 359.9 m², GBO 329.8 m²
Fitness: BVO 69,7 m² , GBO65,0 m²

Verwacht energiegebruik in kWh/m² BVO
Ca. 80 kWh/m² BVO

Verwacht verbruik van fossiele brandstoffen in kWh/m² BVO
Ca. 0,0 kWh/m² BVO

Verwacht verbruik van duurzame energiebronnen in kWh/m² BVO
Ca. 50 kWh/m² BVO

Verwacht waterverbruik m3/persoon/dag
Ca. 0,2 m3/persoon/dag

Verwacht % van het waterverbruik dat wordt betrokken via hemelwater of grijs water
niet van toepassing

Duurzame maatregelen

Gepionierde/gerealiseerde duurzame maatregelen op sociaal of economisch gebied:

Wij willen dat onze gasten een unieke ervaring in ons hotel beleven en duurzaamheid speelt daar ook een belangrijk rol. De menukaart van ons restaurant zal voorkeur geven aan biologische, verantwoorde en lokale producten. Ook streven wij ernaar om leveranciers te selecteren mede op basis van hun duurzame karakter.

Bijvoorbeeld: al het gebruikte papier in het hotel zal FSC gecertificeerd zijn. Wij zijn voornemens samen met verschillende lokale organisaties mee te werken aan evenementen of activiteiten voor de lokale gemeenschap.

De mogelijkheden op het gebied van sponsoring van goede doelen worden onderzocht en zullen te zijner tijd concreet worden gemaakt, suggesties zijn vanzelfsprekend altijd welkom.

Ambitie & Planvorming

Het is de ambitie van de opdrachtgever om het BREEAM certificaat Outstanding te behalen voor de ontwerpfase en de uitvoeringsfase. De hoge duurzaamheidsambitie garandeert een meerwaarde voor de hoteleigenaar en de hotelgasten. Om deze ambitie te verwezenlijken en de voortgang te monitoren vindt er wekelijks overleg plaats met het ontwerpteam, de opdrachtgever en de BREEAM expert.

Technische Oplossingen

Broninstallatie:

Verwarming d.m.v. warmtepomptechniek, 35-45 graden
Koeling d.m.v. warmtepomptechniek, 8-18 graden

Hoog temperatuur warmtepomp
Koppeling warm tapwater op restwarmte uit koel- en vriestechniek

Hotelkamers: Met HR Kruisstroom warmteterugwinning
Vergaderruimten: Door warmtewiel warmteterugwinning met sturing op CO₂

Hotelkamers: Ventilatorconvectoren voor koeling en verwarming per kamer te bedienen.
Vergaderruimten: Vloerverwarming met convectoren/radiatoren/ventilatorconvectoren

De verlichting wordt uitgevoerd met energiezuinige lampen, met zoveel mogelijk LED-verlichting.
Alle fluorescent verlichting is voorzien van hoogfrequente voorschakelapparatuur.

Proces & Organisatie

De verantwoordelijkheden op het gebied van BREEAM worden gedeeld door de opdrachtgever, de architect, de hoofdaannemer, de hoofdinstallateur en de BREEAM expert. De opdrachtgever heeft een bepaalde ambitie uitgesproken op het gebied van duurzaamheid en heeft dit uitgedrukt in een beoogde BREEAM score. De architect, hoofdaannemer en de hoofdinstallateur conformeren zich tijdens ontwerp- en bouwproces aan deze BREEAM score. Zij dienen dit aan te tonen met bijvoorbeeld berekeningen, certificaten met materiaalspecificaties en andere kwalitatieve en kwantitatieve bewijzen. De BREEAM expert functioneert als adviseur tijdens het gehele proces is verantwoordelijk voor de controle van de geleverde bewijzen conform de BREEAM richtlijn.

Kosten & Baten

De kosten welke komen kijken bij het uitwerken van de BREEAM-vereisten zijn hoog. Diverse partijen moeten worden ingeschakeld voor het opstellen van documenten waarmee wordt onderzocht of aangetoond dat bepaalde eisen worden gehaald. Ook technische oplossingen t.b.v. BREEAM kosten soms meer dan de gangbare oplossingen.

De investering in deze kosten zijn te verantwoorden, omdat we van mening zijn dat een goed doordacht en energiezuinig gebouw op de langere termijn goedkoper is in beheer en onderhoud, en dat deze een prettigere plek oplevert voor de medewerkers en gasten. Dit laat zich niet in euro’s uitdrukken maar is wel één van de belangrijkste voordelen.

Tips voor volgend project

Voor een soepel proces is het aan te raden de verantwoordelijkheid voor BREEAM te delen. Alle partijen, van opdrachtgever tot onderaannemer en eindgebruiker, hebben met BREEAM te maken en moeten informatie aanleveren of meedenken. Daarnaast is het ook van belang vroeg te beginnen en regulier met alle betrokken partijen de huidige status door te nemen.