Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Schiedam
Hotel naam
Hotel Schiedam
Adres
Hargalaan 6
Postcode en plaats
3118JA Schiedam
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Groepslunch Rooftop Restaurant 16th

Komt u met meer dan 6 gasten lunchen? Dan heeft de chef een vast menu voor u samengesteld. Bij het 2 gangen lunch menu kunt u zelf een keuze maken uit de verschillende gangen. 2 gangen menu met koffie €44,50 | 3 gangen menu €55,00

High lunch

High lunch

  • High lunch

    39,50

    Zuurdesem stokbrood, olijfolie, dukkah en sesamcrackers
    7 gevarieerde lunchgerechtjes geserveerd als amuses
    Crispy sourdough baguette, served with olive oil, dukkah and delicious pani puri.
    7 delicious lunch dishes, presented as appetizers.

    €39,50 per persoon

Chef's menu

Chef's menu

  • 1. Gemarineerde hamachifilet *

    Asperge | grapefruit | passievrucht | padrónpeper
    Marinated hamachi fillet | asparagus | grapefruit | passion fruit | padrón pepper

    * Vegetarisch

  • 2. Gepekelde kabeljauw

    Brandade van gerookte makreel | asperge | zilte groenten | dashi beurre blanc
    Cured cod | smoked mackerel brandade | asparagus | salty vegetables | dashi beurre blanc

  • 3. Basque Pistache cheesecake

    Dulce de leche | praline | crème fraîche | pistache ijs
    Basque pistachio cheesecake | dulce de leche | praline | crème fraîche | pistachio ice cream