Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Schiedam
Hotel naam
Hotel Schiedam
Adres
Hargalaan 6
Postcode en plaats
3118JA Schiedam
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Driegangenmenu

Naast ons a la carte menu kunt u zelf een driegangendiner samenstellen voor €44,50 per persoon. De gerechten waar u uit kunt kiezen, kunt u hieronder bekijken

Voorgerechten

Voorgerechten

  • Carpaccio

    Zongedroogde tomaat | Rotterdamsche Oude | pittenmix | mesclun | truffelmayonaise

    Carpaccio | Sun-dried tomato | Rotterdamsche Oude | seed mix | mesclun | truffle mayonnaise

  • Rode en gele biet

    Parelcouscous | Rotterdamse geitenkaas | walnoot | mosterdvinaigrette

    Red and yellow beetroot | Pearl couscous | Rotterdam goat cheese | walnut | mustard vinaigrette

  • Umami zalm

    Zeekraal | furikake | dragonmayonaise

    Umami salmon | Samphire | furikake | tarragon mayonnaise

  • Geitenkaassalade *

    Mesclun | bosbes | mango | macadamia | citroendressing

    Goat cheese salad | Mesclun | blueberry | mango | macadamia | lemon dressing

    * Vegetarisch

  • Lichtpikante tomatensoep *

    Koriander | enoki | tomaat

    Mildly spicy tomato soup | Coriander | enoki | tomato

    * Vegetarisch
Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

  • Black Angus biefstuk

    Pompoen | zoete aardappel | rode ui | wortel | pastinaak | rodewijnsaus

    Black Angus | Pumpkin | sweet potato | red onion | carrot | parsnip | red wine sauce

  • Kiprouleau

    Bospaddenstoelen | spinazie | gnocchi | salie

    Chicken roulade | Wild mushrooms | spinach | gnocchi | sage

  • Zeebaars

    Pompoenrisotto | geroosterde hazelnoot | oesterzwam | preiolie

    Sea bass | Pumpkin risotto | roasted hazelnut | oyster mushroom | leek oil

  • Ravioli *

    Gorgonzola | walnoot | peer | balsamico | saliesaus

    Ravioli | Gorgonzola | walnut | pear | balsamic | sage sauce

    * Vegetarisch
Desserts

Desserts

  • Popcorn panna cotta

    Popcorn | yoghurtijs

    Popcorn panna cotta | Popcorn | yoghurt ice cream

  • Pure chocolade

    Hazelnootpraline | pure chocolademousse

    Dark chocolate | Hazelnut praline | dark chocolate mousse

  • Dame blanche

    Vanille ijs | amandelkletskop | warme chocoladesaus

    Dame blanche | Vanilla ice cream | almond tuile | warm chocolate sauce

  • Hug in a cup

    Koffie of thee | chocolade | macarons

    Hug in a cup | Coffee or tea | chocolate | macarons

  • Vegan carrotcake

    Geserveerd met passiesorbetijs

    Vegan carrot cake | Served with passion fruit sorbet