Direct naar de contentDirect naar de footer

Driegangenmenu

Voorgerechten

Voorgerechten

Naast ons a la carte menu kunt u zelf een driegangendiner samenstellen voor € 44,50 per persoon. De gerechten waar u uit kunt kiezen, kunt u hieronder bekijken
  • Tartaar van gerookte zalm

    Groene appel | gepocheerd ei | mosterd dille saus

  • Carpaccio van rundvlees

    Truffelmayonaise | vega spekjes | pittenmix | Parmezaanse kaas

  • Let's get smashed salad

    Avocado | doperwten | rode paprika | gepocheerd ei | sesam soja dressing

  • Romige courgettesoep

    Voorjaarsgroenten | mint | crème fraîche

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

  • Aubergine

    Geroosterd | miso glaze | krokante koraalzwam | gepofte rijst | kimchi BBQ-saus

  • Gamba piri-piri

    Gegrilde groenten | gepofte paprika | krokante knoflook | ambachtelijk brood

  • Flat Ironsteak

    Gratin dauphinois | tuinbonen a la crème | rode wijnsaus met Provençaalse kruiden

  • Berkshire buikspek

    Geroosterd | hoisinsaus | Chinese koolsalade | Pad Woon Sen crunch

Desserts

Desserts

  • Say cheese

    Selectie van binnen- en buitenlandse kazen | kletzenbrood | appelstroop | vijgencompote

  • Dame blanche

    Vanille roomijs | amandel tuille | slagroom | warme chocoladesaus

  • Sorbet

    Drie smaken sorbetijs | vers fruit | spuitwater | slagroom

  • Sticky brownie taart

    Walnoten ijs | gesuikerde pecannoten

  • Hug in a cup

    Koffie of thee | bonbon | macaron