- Hotel naam
- Hotel Schiedam
- Adres
- Hargalaan 6
- Postcode en plaats
- 3118JA Schiedam
- Locatie
- Open in Google Maps
Dinerkaart

Voorgerechten
Ambachtelijk brood *
8,50 Verschillende rustieke broodsoorten | tapenade van gedroogde tomaat | cashewnoot | aioli | hummus
* VegetarischWortel americain *
12,50 Filet americain van geroosterde wortel | cashewnoot | brioche brood
* VegetarischLicht pikante soep van Hollandse tomaten *
8,00 Basilicumolie | crème fraîche
* VegetarischSalmon suprise
14,50 Krokant filodeeg | ingelegde komkommer | kruidenroomkaas | rucola | shiso cress
Hollandse garnaal
13,50 Jonge Romeinse sla | schaaldierenmayonaise | quinoasalade | gepofte kerstomaat
Romige soep van Noordzee strandkrabben en Hollandse garnalen
9,50 Crostini | cognacroom | bieslook
Rundvlees carpaccio
14,50 Rucola | citroenmayonaise | Parmezaanse kaas | pittenmix
Lamsfilet
17,50 Tataki | crème van pastinaak | pastinaakchips | ingelegde shiitake | Borage Cress
Geroosterde rode paprika soep
8,00 Crème fraîche | raz el hanout | krokante serranoham

Hoofdgerechten Groenten
Zoete aardappel *
19,50 Gepoft | avocadomousse | salsa criolla | bosui | zwarte olijven | tacochips
* VegetarischNatural happiness *
19,50 Geroosterde Rootzz burger | relish van augurk, zilverui en dragon | gepofte tomaat | jonge Romeinse sla | mozzarella
* Vegetarisch

Hoofdgerechten Vis
Zalmfilet
24,50 Gebakken | bearnaisesaus | geroosterde groene asperges | crème van pastinaak
Scampi giganti
28,50 Gegrilde grote garnalen | piri-piri olie | risotto met sepia inkt | gepofte kerstomaatjes | saffraansaus
Zeebaarsfilet
26,50 Op de huid geroosterd | tapenade van zwarte olijven | salsa criollo | avocado

Hoofdgerechten Vlees
Kipschnitzel
19,50 Krokant gebakken | compote van Zeeuwse uien | gebakken champignons | romige pepersaus
Entrecote
32,50 Mousseline van pastinaak | schorseneren | jus van gepofte knoflook | krokante serranoham
Lamskotelet
29,50 Kruidenkorst | gekonfijte aubergine | hasselback potato met Parmezaanse kaas | chimmichurry | lamsjus met rode wijn
Eendenborstfilet
24,50 Mousseline van zoete aardappel | geroosterde groene asperges | jus van gevogelte, specerijen en gedroogde vijgen
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet en groenten

Nagerechten
Say cheese
12,75 Selectie van binnen- en buitenlandse kazen | notenbrood | Limburgse appelstroop vijgencompote
Dame blanche
8,50 Kletskop | vanille roomijs | warme chocoladesaus | slagroom
Oh crêpe
8,50 Crepes | dulce de leche ice cream | dulce de leche sauce
Amazing apple
8,50 Amandel frangipane | harde wener deeg | boerenjongens roomijs | sabayon
Heeft u een allergie of intolerantie?
Meld dit aan uw gastheer/gastvrouw en wij houden daar graag rekening mee.