IDDF Special

Heerlijk culinair genieten in Schiedam

Na het succes van vorig jaar doet Hotel Schiedam ook dit jaar weer mee met de IDDF Restaurantweek!

Tijdens de IDDF Restaurantweek leven diverse Schiedamse horeca zich uit in het thema gedistilleerd binnen hun eigen expertise en keuken. Geniet van 22 t/m 29 mei van een speciaal 3-gangen menu waar gedistilleerde dranken in de gerechten verwerkt zijn.

Voorgerecht
In Bobby's gin gemarineerde zalm | venkel | zure room | sinaasappel

Hoofdgerecht
Iberico rack | appelstroop | hete bliksem | tijmjus | Ketel 1 jenever

Dessert
Chocolademousse | karamel | citrusgel | koekkruim | Door Dik en Dun kaneellikeur

Heeft u dieetwensen of allergieën? Laat het ons weten bij het maken van uw reservering, zodat wij rekening met u kunnen houden.

Prijsinformatie

• Prijs per volwassene: €44,50 (driegangenmenu)
• De special is te boeken van 22 t/m 29 mei 2025 van 17:00 tot 20:30 uur.