Wine Tasting: Norman Hardie & Friends

In samenwerking met Norman Hardie Winery en Valkwijn nodigen wij u uit voor een exclusieve wijnproeverij in Rooftop Restaurant 16th. Laat u meenemen op een smaakvolle reis door de elegante en karaktervolle wijnen van het Canadese wijnhuis Norman Hardie, gevestigd in Prince Edward County in Ontario. Norman Hardie werkte jarenlang bij het gerenommeerde Bourgondische wijnhuis Hubert Lamy, de producent van Saint Aubin, en bracht die verfijnde en terroir gedreven stijl mee naar Canada.

Tijdens deze avond ontdekt u zeven wijnen (één aperitief en zes wijnen aan tafel) die het unieke koele klimaat en kalkrijke terroir van Ontario weerspiegelen. De beleving wordt compleet gemaakt met een verfijnd viergangendiner, zorgvuldig afgestemd op de wijnen die u proeft. Een bijzondere avond voor de echte wijnliefhebber waar vakmanschap, verfijning en uitzicht samenkomen op grote hoogte!

Handige informatie over de proeverij:

• Inloop op 15 januari vanaf 18:30, start om 19:00 uur.
• Heeft u dieetwensen of allergieën? Wij houden hier uiteraard graag rekening mee. Wij verzoeken u vriendelijk dit door te geven in het opmerkingen bij uw reservering.
• Na afloop van de proeverij kunt u, indien gewenst, de geproefde wijnen aanschaffen. De aanschaf van flessen is niet inbegrepen bij de prijs van het arrangement en kan na afloop worden afgerekend.